- Agrião – Sabor forte e qualidades medicinais
- Alface – Sabor amargo semelhante a erva daninha.
- Azedinha – Conhecida como linguinha de vaca pelos Israelitas.
- Chicória – Chamada de “amiga do fígado”, pelos egípcios.
- Dente-de-Leão – As folhas eram usados como vegetal, e a raiz como medicamento.
- Escarola – Folha grande parecida com a chicória, usada como hortaliça.
- Estas ervas amargas cresciam no Antigo Egito e ingeridas pelos Israelitas, muitas ervas hoje são conhecidas como vegetais.
Versículos
“Não haviam brotado nem capim nem plantas, pois o Senhor ainda não tinha mandado chuvas, e não havia ninguém para cultivar a terra” ( Gn 2.5 ).
“Que o meu ensino seja como a chuva que cai mansamente sobre a terra; que as minhas palavras sejam como o orvalho que se espalha sobre as plantas” ( Dt 32.2 ).
“Nessa noite a carne deverá ser assada na brasa e comida com pães sem fermento e com ervas amargas” ( Êx 12.8 ).
“Vocês a comemorarão um mês depois, no dia catorze do segundo mês, quando anoitecer. Nessa ocasião vocês comerão o animal com pães sem fermento e com ervas amargas” ( Nm 9.11 ).
“Em todo o Egito a chuva de pedra acabou com tudo o que estava no campo, incluindo as pessoas e os animais. Destruiu todas as plantas e quebrou todas as árvores” ( Êx 9.25 ).
